Курс Товароведение

Курсы товароведения готовят специалистов, которые знают особенности вкуса потребителей, рынок и характеристики товаров, могут определить соответствие товара действующим стандартам, организовывают взаимодействие поставщика и покупателя, ведут контроль поступившего и сбытого товара, следят за выполнением условий договоров, находят не поступившую продукцию и многое другое.

На занятиях вы изучите основы товароведения;

научитесь формировать и оценивать ассортимент и качество товаров;

научитесь работать с разными нормативными документами;

научитесь осуществлять измерения и анализировать полученные данные;

научитесь определять характеристики качества товара и оценивать их показатели, чтобы иметь возможность найти объективное решение для той или иной проблемы.

Длительность курса:  32 ак. часа в группе (24 ак. часа - индивидульно)
По окончанию обучения выдается документ о прохождении курса. 
Количество учеников в группе до 5-ти человек. 

Время занятий:      09:00 - 12:00;   12:00 - 15:00

                                15:00 - 18:00;   18:00 - 21:00  

Кто читает:  Обучение ведут только преподаватели-практики.

Узнать стоимость обучения

ПРОГРАММА КУРСА:

• основы товароведения;
• классификация и ассортимент товаров;
• особенности продажи продовольственных и непродовольственных товаров;
• закон  «О защите прав потребителей»;
• договор о материальной ответственности работников в торговле;
• стандартизация и сертификация;
• виды продовольственных товаров, торговые характеристики, определение доброкачественности товаров;
• продовольственные товары. Размеры потребления пищевых продуктов;
• полезность продуктов: пищевая и энергетическая ценность;
• непродовольственные товары. Потребительские и социальные свойства;
• формирование товарного ассортимента;
• изучение спроса населения на товары;
• товародвижение;
• товарная экспертиза;
• организация поставок;
• методы учета и контроля запасов продукции на складе;
• принципы раскладки товаров;
• дизайн магазина, оформление интерьера;
• культура торговли (психология торговой деятельности);
• стимулирование продаж;
• управление персоналом торгового зала;
• экономические, административные ,социально-психологические методы управления персоналом.